Frutas Da Confeitaria Moderna — Curso de Entremets em Formato de Frutas por Ísis Alvarez
O Frutas Da Confeitaria Moderna é um curso online ministrado pela chef Ísis Alvarez que ensina, do zero, a produzir entremets em formato de frutas — ou seja, doces com aparência realista que escondem recheios como curds, mousses e compotas. Saiba mais no site do produtor: https://go.hotmart.com/K101256449L
O que é e para quem serve
Este curso é indicado para confeiteiras e empreendedoras que querem elevar o portfólio com sobremesas de alto valor agregado e vender por encomenda ou delivery. Por exemplo, quem trabalha de casa pode aprender modelagem com moldes de silicone, técnicas de enrobagem, glaçagem espelhada e finalizações realistas, além de noções de precificação e vendas pelo Instagram.

Conteúdo prático (resumo dos módulos)
- Materiais e utensílios — o que realmente importa para resultados profissionais.
- Massas & bases (Sablée) — montagem e finalização.
- Recheios, mousses e ganaches — curds, compotas e técnicas de estabilidade.
- Montagem, enrobagem e glaçagem — passo a passo para acabamento perfeito.
- Finalizações por fruta — pera, manga, maçã, morango, maracujá, entre outras.
- Bônus: embalagem profissional, apostila, fotos para redes e acesso a comunidade. Acesso vitalício ao conteúdo e suporte por 12 meses.
Credibilidade da autora
Ísis Alvarez é formada em Gastronomia (2003), atuou em casas como Confeitaria Fasano e D.O.M., teve formação na Lenôtre (Paris) e já formou mais de 3.000 alunos online. Esses elementos aumentam a confiança, embora os resultados dependam da prática e do empenho de cada aluna.
Resultados realistas (expectativa)
O curso mostra como estruturar produção e precificação — com isso, algumas alunas relatam margens superiores ao custo de produção; segundo o material do curso, é possível aumentar o valor percebido do produto, mas os resultados variam conforme preço local, público e estratégia de vendas. Ou seja, não há promessa milagrosa: dedicação e teste de mercado são essenciais.
Perguntas frequentes — formato pergunta e resposta (1)
Frutas Da Confeitaria Moderna FUNCIONA para quem nunca fez entremets?
Sim. O curso é do zero e traz módulos teóricos e práticos; porém, exige treino: siga as receitas (mousses, ganaches) e pratique as técnicas de glaçagem e modelagem.
Perguntas (2)
Frutas Da Confeitaria Moderna ONDE COMPRAR / DOWNLOAD / BAIXAR?
O curso não é gratuito. Você pode comprar e acessar o material na página oficial do produtor: https://go.hotmart.com/K101256449L (opção direta: https://go.hotmart.com/K101256449L?dp=1). Materiais para download (apostila, guias, fotos) ficam disponíveis na área do aluno após a compra — ou seja, há arquivos para baixar, mas condicionados ao acesso.
Perguntas (3)
Frutas Da Confeitaria Moderna VALE-A-PENA / QUAL O VALOR?
O investimento informado na página do produtor é R$197 à vista ou 12x de R$19,78 (oferta especial). Há garantia de 7 dias para solicitar reembolso. Se vale a pena depende do seu objetivo: se quer diferenciar-se no mercado e pode aplicar as receitas em encomendas, muitos profissionais consideram o valor acessível.
Variações de busca úteis (SEO)
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Sobre reclamações e suporte
Se quiser verificar reclamações públicas, consulte sites como reclameaqui.com.br. No material do curso há suporte por e-mail e WhatsApp exclusivo para alunos; a política de reembolso é de 7 dias, sem perguntas, conforme a oferta.
Como o curso ajuda a vender (breve)
O módulo de negócios ensina precificação, redução de custos, estratégias para Instagram e parcerias locais. Ou seja, além da técnica, você aprende para-que-serve cada escolha (ex.: embalagem que preserva brilho da glaçagem) e como transformar produto em serviço lucrativo.
Conclusão e recomendação prática
Se o seu objetivo é oferecer doces diferenciados e profissionais, o Frutas Da Confeitaria Moderna pode ser uma opção completa: reúne técnica, fotos profissionais, apostila e suporte. Lembre-se: resultados variam — pratique as receitas, teste preços e divulgue com fotos e embalagens bem pensadas. Para mais detalhes e compra, visite a página oficial: https://go.hotmart.com/K101256449L (opção direta: https://go.hotmart.com/K101256449L?dp=1).
Observação final:
Se alguma informação (ex.: cupom-de-desconto atual ou atendimento específico) não constar na nossa página, consulte a página do produtor ou entre em contato com o suporte do curso — nós não exibimos cupons em tempo real.
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